Crêperies et Bretagne sont indissociables ! En effet, à tout séjour en Bretagne son passage en crêperie ! Oui mais des vraies crêpes, typiquement bretonnes, préparées sur place, avec des ingrédients locaux qui ont du goût. C’est dans l’une de nos nombreuses crêperies de la Baie de Morlaix que vous pourrez déguster la traditionnelle galette de sarrasin suivie de la crêpe sucrée à la farine de froment, le tout accompagné d’une bolée de cidre. Et pourquoi ne pas tester la galette de sarrasin accompagnée de son lait ribot ?
Crêperies à l’ambiance traditionnelle, bio ou moderne, ne cherchez plus, les meilleures crêpes de Bretagne sont ici !
À noter : Notre partenaire l’ Ecocentre du Trégor à Pleumeur-Bodou (22) ouvre son « Resto Bilig » en juillet/août et des ateliers d’initiation crêpes et galettes y sont aussi proposés tout au long de l’année (consultez le programme ici).
Le label « Crêperies Gourmandes »
Avis aux amateurs, deux crêperies labellisées « Crêperies Gourmandes » à découvrir :
L’Hermine à Morlaix et Les Fougères à Pleyber-Christ
« Crêperies gourmandes » c’est un savoir-faire de crêpiers, cuisinant avec amour leurs recettes tant traditionnelles qu’originales et toujours dans un cadre charmant ! C’est aussi un label promouvant les producteurs locaux pour votre plus grand plaisir. Alors à vos fourchettes !
Et pour des crêpes à emporter
Rendez-vous dans la plupart des boulangeries et sur les marchés de la région, pour acheter vos crêpes froment ou blé noir en direct et les déguster à la maison !
