Boulangerie - Salon de Thé Pouliquen

Michèle et Christian Pouliquen ont repris la boulangerie de Carantec en 2024. Avec l’ancienne équipe, ils sont pétris de créativité ! Les pains classiques côtoient des pains spéciaux, notamment au levain, à l’épeautre ou sarrasin, agrumes et graines de courge. De quoi séduire une clientèle avide de nouveautés ! À chaque occasion, comme Noël ou Halloween, la maison invente un pain ou une brioche, mais aussi au gré de l’imagination de Christian ! Ici, tout est fait maison, à partir de farine classique ou issue de l’agriculture biologique. Si croissants et pains au chocolat n’ont pas tous la même forme, c’est qu’ils ont été travaillés à la main ! Les pâtisseries classiques et spécialités bretonnes (kouign-aman, gâteau breton, palets et petits bretons) régale aussi les clients. Le sourire des vendeurs participe à les fidéliser ! À noter : petit-déjeuner et déjeuner sur place possibles, grâce à une délicieuse carte de snacking. L’été : glaces à l’italienne maison, salades et poke bowls ! Gâteaux, petits fours salés et mignardises sur commande, n’hésitez pas pour vos événements !